Мъфини
-+*Днес нашата проклета секретарка Крис ми се светна злобно, защото посмях да нарека сплесканите и cupcakes мъфини. „There is profound difference“ изсъска тя, уби ми апетита, но и ми напомни че обещах...
View ArticleОвесянки
-+*Преди години престанах да купувам готови сладкиши и бонбони, защото пред захарта нямам капчица воля. Не мога да си взема шепа М&Мs, аз трябва да довърша до дъното пакет тип „за цялото семейство“...
View ArticleЛюбимото ми швейцарско ястие
-+*Швейцарската традиционна кухня, както повечето национални кухни, е измислена от и за бедни хора които блъскат здрав физически труд при тежки климатични условия. (Представям си фермер с шест деца,...
View ArticleКозунакинг
-+*И така – козунакинг, дами и господа! Без машина за хляб, без магическа фурна, без Kitchen Aid. Продукти: 8 яйца (диетичен козунак е оксиморон) 1 жълтък 1,5 кг брашно 40 гр прясна мая 300 мл прясно...
View ArticleСпокойствие и само спокойствие –Макдоналдс в Швейцария си работи
-+*На няколко пъти през последните месеци из Фейсбук профучаваше един пост как Швейцария е забранила всички ресторанти Макдоналдс защото били нездравослови, браво! Това разбира се, не е вярно....
View ArticleЖега
-+*Моята индийска съседка ми сервира наскоро най-освежаващата безалкохолна напитка след Кока-Кола: Сок от един лимон. Щипка сол. Литър студена вода. Останалите стъпки – отлежаване и изстудяване с...
View ArticleФреши
-+*Класацията ми на гламурни занятия в момента се оглавява от това да си собственик на ресторант – какъвто и да е, в целия спектър от Мишленски до дюнерджийница. Причината за това е, че нямам ни...
View ArticleНабери-си-сам-точка-ch
-+*Най-любимото и най-омразното ми задължение като дете беше брането на ягоди. Дядо ми имаше лозе зад крайните квартали на Варна, където се отдаваше на градинарското си хоби с ентусиазма и хаотичността...
View ArticleМасло или маргарин
-+*Попаднах на тази диаграма на сайта на швейцарските млекопроизводители. Мисля, че преди време я използваха в рекламната си кампания „Маслото е естествен продукт“. От ляво – как се прави масло, от...
View ArticleШвейцарска кутия за следобедна закуска
-+* В Швейцария няма данък на чипса и населението държи световния рекорд по консумация на шоколад (9кг на човек на година) затова се разрових да разбера как така децата им не дебелеят. Според...
View Article